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エスピノはスペイン語で「茨」を意味します。

また、ピノ家のpinoとも掛けています。
（スペイン語のesは英語ではisに当たります。
）
標高900mにあるサン・ホワン・ピルケにある畑の葡萄を使用。

ここはフェーヴル・チリが所有する畑の中で、シャルドネに最も適している畑です。

その中でも砂利質の部分で栽培されている葡萄をエスピノに用いています。

収穫した葡萄は、シャンパーニュと同じように、房ごとやさしく圧搾し、
キュヴェ（1番搾り）とタイユ（2番搾り）に分けます。

房ごとプレスすることで、骨格が与えられます。

それぞれ別々に、SO2を使わずステンレスタンクで16〜18度に保ち
10〜15日間かけて発酵します。

澱と共に寝かせ、少しバトナージュします。

試飲して一部をフレンチオークのバリック（2〜4年樽）で約6ヶ月熟成します。

フレッシュさとミネラル感を保つために、マロラクティック発酵は行ないません。

新鮮なレモンピールを思わせる香り、洋梨のような果実味、ミネラル感や
火打石を思わせる風味がはっきりと広がります。


種類 白ワイン
格付 D.O. マイポ・ヴァレー
生産地 チリ／マイポ・ヴァレー
品種 シャルドネ…100％
味わい 辛口
容量 750ml

＝ 味わい ＝
美しいルビーレッドの色合いに、チェリーやイチゴの典型的な香りの
奥にかすかなミネラルのニュアンスが感じられます。

口に含むとアタックは繊細、軽めですが、十分なタンニン、
さわやかな酸と持続性のある果実味があります。

フィニッシュは、少しスパイスの風味も感じられます。

とてもエレガントで洗練されたワインです。


種類 赤ワイン
格付 D.O. ピルケ・モリーナ
生産地 チリ／マイポ・ヴァレー／モリーナ
品種 ピノ・ノワール…100％
味わい フルボディ
容量 750ml

除梗、破砕した後、果皮とともに1〜2週間、
ステンレスタンクで発酵させます。

ガーネットを帯びた明るいルビーレッド。

スミレの花、チェリーや野生のベリーを思わせる
チャーミングなアロマの中にかすかにスパイシーな香りがあります。

口当たりは非常にやわらか、心地よいタンニンが感じられます。


種類 赤ワイン
格付 D.O.C.G.
生産地 イタリア/トスカーナ州
品種 サンジョヴェーゼ、カナイオーロ
味わい ミディアムボディ
容量 750ml

緑がかった淡い黄色。

レモンやりんご、トロピカルフルーツといった豊かな果実の香りが特徴です。

ほのかな甘みとスッキリとした酸が見事に調和した、エレガントな味わいです。


種類　白ワイン
生産地　ドイツ
格付　Q.b.A
品種　リースリング
味わい　やや甘口
容量　750ml
キャップ　スクリューキャップ

パッケージには顔写真、名前、生年月日が入っています。

新米家族のお披露目にピッタリです！
両親、親戚、友達、仕事先の上司など、誰でも食べるお米は実用性が良いので
どなたへあげても失礼のない喜ばれるギフトです！
手のひらサイズで気軽に配れます♪


商品説明
名称：精米
産地：長野県
品種：コシヒカリ
内容量：4合(600ｇ)
精米年月日：ラベルに記載

ご注文の流れ
1.お客様ご注文（お客様）
2.ご注文確認及び写真添付に関するご案内メール（当店）
3.見本画像送信（当店）
4.見本確認（お客様）
5.制作、発送（当店）


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ブラックベリーやアニスの香りにカカオのニュアンスが調和
する複雑な香りと、豊かなコクをもった深みのあるエレガン
トな味わいです。



容量：750ml×1本
原産国：チリ
アルコール度数：15％
品種：コルチャグア・ヴァレー
赤

アプリコットや熟したトロピカルフルーツの香りにハチミツの
ニュアンスが溶け合い、コクのある味わいを爽やかな酸が引き締めます。



容量：750ml×1本
原産国：チリ
アルコール度数：14％
品種：カサブランカ・ヴァレー
白

容量：750ml×1
メーカー名：サンタ・クリスティーナ SANTA CRISTINA アンティノリ
原産国：イタリア
産地：トスカーナ
ぶどう品種：サンジョヴェーゼ、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、シラー
色・味わい：赤・辛口

容量/入数：720ml×1本
メーカー名：東春酒造
Alc度数 ： 15〜16%
精米歩合度 ： 55%
使用米 ： 準備中
都道府県 ： 愛知県
備考 ：

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